La groseille est peu calorique (68,5 Cal/100g), riche en eau, en acides organiques, en vitamine C. Une bonne teneur en fibres et un potentiel en minéraux et oligo-éléments viennent compléter l’ensemble.
- Riche en vitamine C ;
- Riche en antioxydants ;
- Riche en potassium ;
- Ralentit les effets du vieillissement ;
- Favorise la satiété.